Los hoteles boutique en Oaxaca combinan arquitectura colonial con comodidades modernas. La mayoría se concentra en el centro histórico, cerca del Zócalo y la iglesia de Santo Domingo, ofreciendo fácil acceso a restaurantes y mercados. Los huéspedes pueden esperar edificios restaurados del siglo XVI, piscinas al aire libre y terrazas con vistas panorámicas.
Opciones como el Hotel Azul de Oaxaca, con su bar en la azotea y cocina tradicional, o el Quinta Real Oaxaca, a pasos de Santo Domingo, destacan por su diseño y servicio. El Los Pilares Hotel, en el barrio de Jalatlaco, ofrece piscina y estacionamiento gratuito, mientras que el Hotel Abu apuesta por la sostenibilidad. Los presupuestos van desde gama media hasta lujo. Reserve con anticipación, especialmente en temporada alta.