Riu Hotels & Resorts opera tres resorts en Cabo San Lucas: Riu Palace Baja California (solo adultos), Riu Palace Cabo San Lucas y Riu Santa Fe. Los tres ofrecen acceso directo a la playa, múltiples piscinas (incluyendo una infinity pool), restaurantes con cocina italiana, japonesa, mexicana e internacional, y programas de entretenimiento nocturno. El precio por noche ronda entre 150 y 300 USD, dependiendo de la temporada y el tipo de habitación. La mayoría de los huéspedes eligen alojarse en la zona de El Médano, a unos 2 km de la playa más famosa, o bien en el área cercana al centro, para estar cerca de los bares y restaurantes.
El Riu Santa Fe es la opción más familiar: incluye un parque acuático, piscina para niños y clases de fitness. Los Riu Palace ofrecen un ambiente más tranquilo, pensado para parejas o viajes de negocios, con spa, baño de vapor y desayuno buffet con champán. Todos cuentan con wifi gratuito, estacionamiento sin costo y una puntuación media de 8.2/10. Para aprovechar al máximo la estancia, reserva con anticipación en temporada alta (diciembre a abril) y elige una habitación con vista al mar. El aeropuerto internacional de Cabo San Lucas está a solo 9 km, por lo que el traslado es rápido y económico.